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Objetivos principales

El máster universitario se centra en: 

Liderazgo y desarrollo profesional: el sector hotelero es un servicio global, en el que continuamente se busca líderes sensibles a la ética y responsabilidad social. El conocimiento de la industria internacional, el networking y el liderazgo son competencias clave de las que trata este módulo.

Gestión hotelera internacional: los estudiantes se familiarizan con los elementos principales de la gestión estratégica internacional, con un enfoque en la toma de decisiones, las finanzas y el marketing. Los participantes aprenderán al 100% el funcionamiento operacional de las compañías multinacionales, así como los retos actuales en el área de los recursos humanos a nivel internacional.

Investigación en el sector de la hospitalidad: la investigación dentro del sector hotelero es un factor crítico para anticipar futuros escenarios y para transferir el conocimiento académico necesario con el que afrontar los retos de la industria hotelera, ayudando a los directivos en la toma de decisiones. Este módulo se completa con la tesis de máster, que puede ser una investigación académica o un plan de empresa.

Durante el programa

  • Cada uno de los módulos está relacionado con una empresa del sector, que colabora durante las sesiones académicas a través del “Problem Based Learning”. Lo que ofrece al estudiante una intensa experiencia de aprendizaje muy cercana a la realidad de la industria hotelera.
  • El estudiante realiza un stage de una semana en un hotel de prestigio internacional a fin de tener una visión global de todos los departamentos a nivel directivo.
  • El estudiante realizará un educational trip para familiarizarse con diferentes modelos de negocio hotelero e intercambiar impresiones con líderes del sector.
  • Las clases son dirigidas por  académicos y profesionales del sector. El ambiente de aprendizaje incluye lecturas académicas, trabajo en equipo, coaching, case studys, contacto con profesionales del sector y guest speakers.
  • El máster incluye contenido de investigación aplicado a la dirección hotelera, y la realización de una tesis que permite al estudiante iniciar un doctorado tras finalizar el máster.

Problem Based Learning

La metodología de formación del máster universitario en Hotel Management se basa en el Problem Based Learning (resolución de casos reales de una empresa), lo que permite a los participantes obtener una visión más profunda en el área del management así como aportar soluciones a un problema y encontrar respuestas a una pregunta. Esta innovadora metodología de formación pone en el centro del aprendizaje al estudiante, que resuelve problemas abiertos planteados por las empresas colaboradoras de manera innovadora y a través del trabajo en equipo.

El profesor pasa de ser un proveedor de conocimiento a un "facilitador del aprendizaje", para ayudar a los estudiantes a convertirse en profesionales reflexivos capacitados para utilizar el conocimiento académico en la toma de decisiones efectivas en el campo de la dirección hotelera.

Cada una de las empresas partners del máster universitario en Hotel Management colabora en una de las asignaturas del programa, planteando casos reales que deben ser resueltos por los estudiantes por diferentes vías y que requieren una aproximación integradora, aplicando los conocimientos recibidos en el aula:

  • Global Hotel Strategic Management - Magma Hospitality Consulting
  • Hotel Operations and Service Management - Majestic Hotel & Spa Barcelona
  • Human Ressources Management - Hotel Arts Barcelona
  • International Financial Management - Hilton Hotels & Resorts
  • Professional Development and Leadership - Odgers & Berndston
  • Sustainability and Social Responsibility - Princess Hotels & Resorts
  • Electronic Distribution and Revenue Management - HRS
  • International Marketing Management - Me Ibiza 

A través del Problem Based Learning, los estudiantes se relacionan de forma directa con las empresas, compartiendo retos y preocupaciones. El contacto con estas empresas se realiza a través de diferentes formatos: sesiones plenarias, workshops, coaching o visitas in situ.

El “Problem Based Learning” es una forma de aprender efectiva y dinámica para los futuros líderes del sector hotelero internacional.

 

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