Programa d’Expert Universitari en Direcció d’Operacions en Hoteleria

EXPERT EN DIRECCIÓ D'OPERACIONS EN HOTELERIA

Experto universitario en dirección de operaciones_HTSILa Direcció d'Operacions en hotels requereix un coneixement integral de totes les divisions de l'hotel i de com es relacionen entre elles per oferir un excel·lent servei i fidelitzar al client.

El Programa d'Expert Universitari en Direcció d'operacions en Hoteleria de la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi (Universitat Ramon Llull) està especialment dissenyat per proporcionar les eines, les tècniques i les competències necessàries per a una gestió eficient. 

Els participants aprendran com coordinar tots els departaments implicats en crear una experiència memorable del client mitjançant els processos operatius, la gestió dels recursos humans, la tecnologia i la gestió de costos, fonamental per a la sostenibilitat a llarg termini de l'hotel. Per aconseguir aquest objectiu s'ensenyaran models per al control de costos i per a l'optimització dels recursos humans de totes les divisions.

Descarregat el folletó del Programa d'Expert Universitari en Direcció d'Operacions en Hoteleria (pdf) 

INFORMACIÓ PRÀCTICA

TITULACIÓ: Programa d'expert universitari en Direcció  d'Operacions en Hotelería per la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi (Universitat Ramon Llull).

CRÈDITS: 15 ECTS.

MODALITAT: Presencial i compatible amb l'activitat professional

DURADA: 8 setmanes.

DATES: Setmana del 29 d'abril de 2019.

PREU: 2.500€

OBJECTIUS DEL CURS

  • Millorar la comunicació interdepartamental.
  • Utilitzar les noves tecnologies per optimitzar els processos operacionals de l'hotel.
  • Disposar d'una visió detallada de les operacions de cada departament de l'hotel i de com es relacionen entre ells.
  • Ser més eficients en la gestió de les oportunitats amb els clients.
  • Incorporar tècniques de control de costos en totes les àrees operatives.
  • Adquirir els coneixements per vetllar per la seguretat de clients interns i externs.
  • Utilitzar processos de millora contínua en els departaments operacionals.

CONTINGUTS

MANUALS OPERATIUS: Elaboració de manuals amb els estàndards de servei de tots els departaments operatius.

COMUNICACIÓ INTERDEPARTAMENTAL: Aplicació de tècniques i sistemes per a una comunicació eficaç entre els departaments de l'hotel.

GESTIÓ DE COSTOS I PRESSUPOSTOS: Obtenció dels recursos precisos per a un seguiment dels costos operacionals dins de l'hotel.

TÈCNIQUES DE “UPSELLING” I “CROSSSELLING”: Optimitzar els recursos disponibles per augmentar les vendes.

GESTIÓ DE LA SATISFACCIÓ DEL CLIENT: Introducció a la cultura corporativa del servei; anticipació a les necessitats dels clients i resolució d'incidències.

OPTIMITZACIÓ DELS RECURSOS HUMANS DE L'HOTEL: Planificació horària, motivació i ajuda lateral entre departaments.

METODOLOGIA

  • Auto feedback 
  • External feedback 
  • Estudi de casos 
  • Debats a l'aula 
  • Casos pràctics a l'aula

EQUIP DOCENT

ISAAC LOZANO

Graduat en Direcció Hotelera per la UAB. Professor a la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi. Compta amb 20 anys d'experiència en hoteleria de luxe en prestigioses cadenes  hoteleres a Alemanya, EUA, Irlanda i Espanya.

ADMISSIONS

REQUISITS D'ADMISSIÓ

Els participants poden accedir per dues vies diferents:

  • Si estàs en possessió d'un títol universitari, podràs sol·licitar el Títol d'Expert Universitari en Direcció d'Operacions en Hoteleria, expedit per la Universitat Ramon Llull.
  • En cas de no tenir titulació universitària, hauràs de tenir com a mínim 23 anys i és recomanable que tinguis experiència laboral en el sector turístic i hoteler. La Comissió d'Admissions es reserva el dret a sol·licitar referències d'aquesta experiència laboral i a tenir una entrevista amb tu, si ho considera necessari. En aquest cas, podràs sol·licitar un Certificat d'Extensió Universitària en Direcció d'Operacions en Hoteleria, expedit per la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi.


PROCÉS D'ADMISSIÓ

Per formalitzar la teva admissió al curs d'expert universitari en Direcció d'Operacions en Hoteleria d' HTSI, has de seguir el següent procés:

  • Emplenar i enviar la sol·licitud d'admissió, adjuntant la documentació requerida:
    • DNI/passaport
    • Titulació universitària
    • Curriculum Vitae

  • Una vegada rebuda la teva sol·licitud d'admissió, el Departament d'Admissions verificarà la teva documentació i et contactarà per comunicar-te la teva idoneïtat per realitzar el programa i formalitzar la teva matrícula.

PREU

  • Preu del curs: 2.500€

Programa bonificable a través de la Fundació Estatal per a la Formació i l'Ocupació. Consulta amb nosaltres les condicions (executive@htsi.url.edu)

Si ets una empresa, contacta amb nosaltres per conèixer la nostra oferta de cursos a mesura i preus (executive@htsi.url.edu).

Si ets Alumni de HTSI, contacta amb nosaltres per conèixer els nostres preus especificos per al col·lectiu d'Antics Alumnes (executive@htsi.url.edu).

El pagament del programa no és retornable, excepte en casos excepcionals a valorar per part de la Direcció general de HTSI prèvia presentació d'una instància exposant els motius. Consulta la nostra política de devolució de pagaments.

La posada en marxa del programa està condicionada al fet que hi hagi un nombre mínim d'estudiants que ho faci viable.

Sol·licita informació

Si desitja sol·licitar informació pot emplenar aquest formulari. L'equip d'HTSI es posarà en contacte amb vostè per resoldre els seus dubtes i oferir-li tota la informació que necessiti.

Nom complet*

Telèfon*

Correu electrònic*

Tema de la consulta*

Comentaris

Ens autoritza perquè li enviem comunicacions electròniques sobre informació comercial referent als nostres cursos, jornades i demés activitats.
He llegit i accepto la política de protecció de dades