Màster en Direcció Hotelera

El Màster en Direcció d'Empreses Hoteleres  és un programa de 60 ECTS amb els següents continguts:

Descarrega el fulletó

ÀREA DE DIRECCIÓ DE L'EMPRESA HOTELERA: conjunt de continguts que aprofundeixen sobre la direcció de l'empresa hotelera, tant des del punt de vista de l'establiment com des de la corporació.

• Indústria hotelera i mercats turístics
• Direcció estratègica i planificació
• Finances corporatives i direcció financera
• Gestió de compres
• Control de gestió i de costos
• Hotel Real State (inversions i gestió d'actius hotelers)
• Direcció de màrqueting, branding i portfolio
• Direcció comercial, canals i venda
• Gestió d'ingressos (Revenue Management)
• Direcció d'operacions (Front Office Operations)
• Excel·lència i qualitat de servei
• Gestió de la restauració en el marc hoteler
• Gestió de l'experiència (Guest Experience)
• Sistemes d'informació i tecnologia
• Direcció del capital i organització

ÀREA DE DESENVOLUPAMENT DIRECTIU: conjunt de continguts que reflexionen sobre la figura del director d'hotel i la seva relació amb l'equip de col·laboradors, clients i propietaris.

• Comunicació
• Lideratge
• Pla de desenvolupament personal
• Competències directives
• Desenvolupament de xarxes i networking

ÀREA D'INNOVACIÓ HOTELERA: conjunt de continguts que aprofundeixen en la gestió innovadora i en les últimes tendències en el desenvolupament de productes i serveis.

• Gestió del procés d'innovació
• Innovació en la gestió de l'empresa hotelera
• Design thinking
• Últimes tendències en hoteleria i desenvolupament de nous serveis
• Hospitality Awareness

 SOSTENIBILITAT I RESPONSABILITAT SOCIAL: conjunt de continguts que aprofundeixen sobre la gestió i implantació de la responsabilitat social corporativa i el desenvolupament sostenible.

• Governança i responsabilitat social corporativa
• Certificats medioambientals
• Desenvolupament sostenible
• Estrategia en Green Marketing

ÀREA DE CONSULTORIA: espai de desenvolupament de nous productes i consultoria.

• Definició i planificació de projectes
• Gestió de projectes (Project Management)
• Entrepreneurship
• Obertura i posada en marxa
• Projecte (avantprojecte i pla de negoci)
  

HOSPITALITY MANAGERS FORUM

Els estudiants participen, al llarg del programa, en diverses trobades col·loqui en format de sopar amb directors d'empreses líders a nivell internacional.
Més informació a Desenvolupament professional.