Desenvolupament professional

Operational Week

La Operational Week és una activitat única que ofereix el Màster en Direcció Hotelera, que no es realitza en cap altre màster de l'àmbit turístic i hoteler a Barcelona.

Durant una setmana a l'inici del màster, cada estudiant realitza una immersió en una empresa hotelera de prestigi durant la qual coneix, de la mà dels responsables, el funcionament de cadascun dels departaments de l'hotel, des de la Direcció general, passant per Recepció, Food & Beverages, Recursos Humans, etc. Aquesta experiència permet als estudiants construir un pont entre la teoria adquirida a l'aula, els Case Studies treballats i debatuts, i les realitats, reptes i preocupacions a les quals s'enfronten els directius dels hotels en la gestió quotidiana de les seves companyies.

La Operational Week permet als estudiants tenir una visió panoràmica de l'estructura organitzativa d'un hotel. El shadowing que realitzen amb els directors generals de les empreses hoteleres els proporciona valuosa informació sobre les seves tasques, responsabilitats, i reptes. A més, els facilita la identificació de les seves possibles àrees d'interès, així com el conjunt d'habilitats i competències necessàries per tenir èxit en la indústria hotelera.

Els estudiants aprenen sobre les relacions entre els diferents departaments, així com sobre com aconseguir un equilibri entre l'enfocament de servei al client, el compromís dels empleats i la rendibilitat econòmica. Una vegada acabada la Operational Week, els estudiants han de sintetitzar les seves experiències, idees, suggeriments i conclusions, que comparteixen amb els seus companys en una presentació final.

Empreses col·laboradores amb la OperationalWeek durant el curs 2016-2017:

  • Hotel Granados 83 (Derby Hotels Collection)
  • Hotel Miramar Barcelona
  • Crowne Plaza Barcelona
  • Hotel Casa del Algodón
  • Hotel Majestic Barcelona
  • Hotel Barceló Atenea Mar
  • Hilton Diagonal Mar

Pràctiques

Els estudiants del Màster en Direcció Hotelera realitzen un període obligatori de pràctiques de 6 mesos en empreses hoteleres de primer nivell a nivell internacional. La formació en empreses és fonamental per als estudiants de màster, ja que a més d'aplicar els continguts treballats a l'aula en un entorn laboral real, els ofereixen l'oportunitat de teixir una sòlida xarxa de contactes professionals que contribueixin a fomentar la seva empleabilitat i una inserció laboral posterior exitosa.

El departament de Career Services de la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi gestiona aquests períodes de formació, d'acord amb els estudiants, per aconseguir unes pràctiques que ofereixin a l'estudiant un repte laboral motivador i que alhora puguin contribuir al seu creixement personal i professional.

Exemples reals de pràctiques:

  • Melia Hotels International (Madrid) - Sales & Marketing
  • Me Ibiza - General Management
  • Hotel Cellai (Florencia) - Sales & Marketing
  • H10 (Barcelona) - Human Ressources Department
  • Majestic Hotel Group (Barcelona) - Revenue Management
  • Crowne Plaza BCN Fira Centre (Barcelona) - Operations Department
  • Costa Rica Marriott - Finances Department
  • Hotel Banke (París) - Hotel General Management
  • Derby Hotels - Corporate General Management

"L'alumna demostra des del principi una gran motivació i una excel·lent actitud amb els seus col·legues i clients finals. Sempre està disposada a ajudar i ha comprès des del principi el negoci i la forma en la qual treballem a l'hotel"

ME Madrid Pràctiques de l'estudiant M.D. Departament de Ventas & Marketing

“L'estudiant s'ha adaptat perfectament a l'equip de l'hotel i mostra una actitud molt flexible i d'interès. Participa activament en totes les tasques de gestió, vendes i màrqueting. Considerem l'estudiant com un gran actiu per a l'hotel, i estic segur que tindrà una brillant carrera amb nosaltres".

Me Ibiza Pràctiques de l'estudiant T.R. Departament Direcció General

"És un plaer tenir a l'estudiant en l'equip. Ha après molt sobre la gestió d'ingressos i la comercialització online. Té un enorme potencial dins de les dues àrees. Recomanem que s'especialitzi en aquests temes”

Hotel Majestic Barcelona Pràctiques de l'estudiant C.F. Departament de Revenue Management
Sol·licita informació

Si desitja sol·licitar informació pot emplenar aquest formulari. L'equip d'HTSI es posarà en contacte amb vostè per resoldre els seus dubtes i oferir-li tota la informació que necessiti.

Nom complet*

Telèfon*

Correu electrònic*

Tema de la consulta*

Comentaris

Ens autoritza perquè li enviem comunicacions electròniques sobre informació comercial referent als nostres cursos, jornades i demés activitats.
He llegit i accepto la política de protecció de dades