Los estudiantes del Grado en Turismo aprenden a coordinar el área de Banquetes y de ventas

12/11/2019

stephie-fitcher-vendes-banquets-grau-turisme-htsiStephie Ficther, consultora en gestió hotelera i esdeveniments, va impartir la conferència “Banqueting Coordination” als estudiants de 3r del Grau en Gestió Turística i Hotelera, en el marc de l’assignatura Hotel and Restaurant Management.

Amb 19 anys d’experiència en hoteleria internacional i en gestió d’esdeveniments en marques de luxe com The Ritz-Carlton Hotel Company, Fichther va explicar als alumnes l’organització del departament de Vendes. A més, va detallar les tasques de cadascun dels perfils que treballen en Vendes per a grups (ocupen 10 habitacions mínim) com Sales Manager, Conference Manager o Conference Concierge.

La consultora va analitzar la tipologia de clients, com a agències o DMCs, Meeting Planners o Event Planners, i va explicar la segmentació del mercat entre MICE (Meetings, Incentivis, Corporate, Events) i Leisure Business Travel.

A través d’aquesta assignatura, els alumnes del Grau en Turisme, aprenen a liderar equips, l’organització del treball, el control de costos i a maximitzar beneficis.

Per a la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi és fonamental complementar les sessions acadèmiques amb la participació de professionals del sector que provenen de diferents perfils. Aquesta interacció enriqueix la formació acadèmica dels estudiants i facilita l’intercanvi d’informació i metodologia amb els professors de la Facultat.

stephie-fitcher-vendes-banquets-grau-turisme-htsiPots consultar en la web, les visites que reben els estudiants de turisme per a conèixer l’actualitat i les últimes tendències del turisme, l’adreça hotelera i l’organització d’esdeveniments:

Puedes consultar en la web, las visitas que reciben los estudiantes de turismo para conocer la actualidad y las últimas tendencias del turismo, la dirección hotelera y la organización de eventos: Professionals en l’aula.

Així mateix, també pots informar-te sobre el claustre de professors amb els quals compten per a convertir-se en els millors líders del futur que la indústria necessita: Professors del Grau en Gestió Turística i Hotelera d’HTSI.

Sol·licita informació

Si desitja sol·licitar informació pot emplenar aquest formulari. L'equip d'HTSI es posarà en contacte amb vostè per resoldre els seus dubtes i oferir-li tota la informació que necessiti.

Nom complet*

Telèfon*

Correu electrònic*

Tema de la consulta*

Comentaris

Ens autoritza perquè li enviem comunicacions electròniques sobre informació comercial referent als nostres cursos, jornades i demés activitats.
He llegit i accepto la política de protecció de dades