El estudiante de HTSI Aleix Bosch, premiado por Ritz-Carlton Dubai, durante sus prácticas en hoteles

30/01/2019

practicas-en-hoteles_ritz-carlton_barcelona-1El estudiante de 4º curso del Grado en Gestión Turística y Hotelera, Aleix Bosch, de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi ha sido premiado por Ritz-Carlton Dubai, durante sus prácticas en hoteles, con el “5 Stars Awards – Intern”.

 

 

  • ¿Cómo has conseguido realizar las prácticas en hoteles en Ritz-Carlton Dubai? ¿Cómo surgió la oportunidad?

La oportunidad surgió cuando el departamento de Career Services de la Facultad de turismo me informó que en el Ritz Carlton de Dubai había vacantes de prácticas en el departamento de Recursos Humanos y Finanzas. Decidí escoger Finanzas ya que siempre me ha llamado la atención la parte más económica de un hotel y quería centrarme en el Back Office. Mis últimas prácticas habían sido en Recepción y en F&B y ya había podido adquirir experiencia de cara al servicio y el trato con el cliente.

  • ¿Cómo fue el proceso de selección?

El departamento de RRHH del hotel me contactó vía e-mail para hacerme una entrevista por Skype. La directora de RRHH, Grainne Johnston, me realizó la entrevista, que fue muy parecida a la que realizamos durante el Grado en la asignatura de Personal and Professional Skills for Tourism and Hospitality Management con la profesora Gisela Domínguez. Dos días después de la entrevista, me contactó la supervisora de RRHH para que les enviara dos cartas de referencias de mis últimos dos períodos de prácticas en hoteles. En muy poco tiempo, me confirmaron que había superado el proceso de selección, y me enviaron el contrato.

 

  • ¿Qué puesto ocupas y cómo es tu día a día?

Actualmente no tengo un puesto fijo en el departamento de Finanzas. Los primeros meses realicé una rotación por todas las secciones del departamento, y en estos momentos substituyo a empleados que se encuentran en su período de vacaciones. En la sección de Accounts Receivable, me encargo de controlar los PM abiertos, controlar las comisiones con el CRS y el PMS, hacer las reconciliaciones de las tarjetas de crédito, etc.

 

  • ¿Qué premio has obtenido durante estas prácticas en hoteles? ¿En qué consiste? 

practicas-en-hoteles_ritz-carltonEl premio obtenido es el “5 Stars Awards – Intern” para el último trimestre del año 2018. Cada departamento nomina a dos Ladies & Gentlemen (que es cómo llamamos a los trabajadores en Ritz Carlton), y los líderes de cada departamento argumentan el porqué de su elección. Esta elección ha de ir acorde con la filosofía de la compañía y los Gold Standards, es decir el trabajo en equipo, liderazgo, Lateral Service, etc. Aun así, el Guidance Team es quien toma la última decisión.

 

  • ¿Qué sentiste cuando te dijeron que eras el premiado?

Satisfacción. Pero horas antes de la gala estaba nervioso ya que había cuatro becarios nominados más y sabía que ellos también tenían muchas opciones de ganar. Había trabajado con ellos en los Lateral Service y me habían hablado muy bien de su desempeño en el trabajo.

 

  • ¿Cómo crees que te ha ayudado HTSI en la consecución de este premio?

Mi tutor de prácticas en hoteles, el profesor Jorge Peralta, ha sido de gran apoyo este semestre, gracias a una evaluación continua y a sus feedbacks, que realmente fueron de gran ayuda.

 

  • ¿Qué destacarías de la experiencia internacional que estás viviendo?

Es muy recomendable tener una experiencia internacional porque conoces a personas totalmente diferentes a ti por su cultura, pero a la vez muy parecida ya que la gran mayoría de los empleados en el hotel son personas provenientes de otros países y se encuentran en una situación parecida a la tuya. Al final no es solo crecer profesionalmente sino también personalmente.

 

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