Programa de Experto Universitario en Dirección de Operaciones en Hotelería

Experto en Dirección de Operaciones en Hotelería

Experto universitario en dirección de operaciones_HTSILa dirección de Operaciones en hoteles requiere un conocimiento integral de todas divisiones del hotel y de cómo se relacionan entre ellas para ofrecer un excelente servicio y fidelizar al huésped.

El Programa de Experto Universitario de Dirección de Operaciones en Hotelería de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (Universitat Ramon Llull)está especialmente diseñado para proporcionar las herramientas, las técnicas y las competencias necesarias para una gestión eficiente. 

Los  participantes aprenderán como coordinar todos los departamentos implicados en crear una experiencia memorable del huésped mediante los procesos operativos, la gestión de los recursos humanos, la tecnología y la gestión de costes, fundamental para la sostenibilidad a largo plazo del hotel. Para alcanzar este objetivo se enseñarán modelos para el control de costes y para la optimización de los recursos humanos de todas las divisiones.

Descargar el folleto del Programa de Experto Universitario en Dirección de Operaciones en Hotelería (pdf)

Información Práctica

TITULACIÓN: Programa de experto universitario en Dirección de Operaciones en Hotelería por la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (Universitat Ramon Llull).

CRÉDITOS: 15 ECTS.

MODALIDAD: Presencial y compatible con la actividad profesional.

DURACIÓN: 8 semanas.

FECHAS: Semana del 29 de abril de 2019.

PRECIO: 2.500€

Objetivos del curso

  • Mejorar la comunicación interdepartamental
  • Utilizar las nuevas tecnologías para optimizar los procesos operacionales del hotel.
  • Disponer de una visión detallada de las operaciones de cada departamento del hotel y de cómo se relacionan entre ellos.
  • Ser más eficientes en la gestión de las oportunidades con los huéspedes.
  • Incorporar técnicas de control de costes en todas las áreas operativas.
  • Adquirir los conocimientos para velar por la seguridad de clientes internos y externos.
  • Utilizar procesos de mejora continua en los departamentos operacionales.

Contenidos

  • MANUALES OPERATIVOS: Elaboración de manuales con los estándares de servicio de todos los departamentos operativos.
  • COMUNICACIÓN INTERDEPARTAMENTAL: Aplicación de técnicas y sistemas para una comunicación eficaz entre los departamentos del hotel.
  • GESTIÓN DE COSTES Y PRESUPUESTOS: Obtención de los recursos precisos para un seguimiento de los costes operacionales dentro del hotel.
  • TÉCNICAS DE “UPSELLING” Y “CROSSSELLING”: Optimizar los recursos disponibles para aumentar las ventas.
  • GESTIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL HUÉSPED: Introducción a la cultura corporativa del servicio; anticipación a las necesidades de los huéspedes y resolución de incidencias.
  • OPTIMIZACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL HOTEL: Planificación horaria, motivación y ayuda lateral entre departamentos.

 

Metodología

  • Auto feedback 
  • External feedback 
  • Estudio de casos 
  • Debates en el aula 
  • Casos prácticos en el aula

 

 

Equipo docente

Isaac Lozano

Graduado en Dirección Hotelera por la UAB. Profesor en la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera de Sant Ignasi. Cuenta con 20 años de experiencia en hotelería de lujo en prestigiosas cadenas  hoteleras en Alemania, EEUU, Irlanda y España.

Admisiones

REQUISITOS DE ADMISIÓN

  • Estar en posesión de un título universitario.
  • En caso de no tener titulación universitaria, el candidato deberá cumplir los siguientes requisitos:
    • Candidatos con mínimo 23 años de edad.
    • Cumplir con los requisitos propios de acceso a la universidad: haber hecho las PAU o haber cursado un Ciclo Formativo de Grado Superior.
    • Tener un mínimo de 3 años de experiencia laboral demostrable en posiciones de responsabilidad en el sector turístico y hotelero. La Comisión de Admisiones se reserva el derecho a solicitar referencias de dicha experiencia laboral y a tener una entrevista con el candidato, si lo considera necesario.


PROCESO DE ADMISIÓN

Para formalizar tu admisión al curso de experto universitario en Revenue Management de HTSI, debes seguir el siguiente proceso:

  • Cumplimentar y enviar la solicitud de admisión online, adjuntando la documentación requerida, adjuntanto los siguientes documentos
    • DNI/NIE/pasaporte
    • Titulación universitaria
    • Curriculum Vitae
  • Una vez recibida tu solicitud de admisión, el Departamento de Admisiones verificará tu documentación y te contactará para comunicarte tu idoneidad para realizar el programa y formalizar tu matrícula.

Precio

  • Precio del curso: 2.500€ (Consúltanos para las tarifas Early Bird)

Programa bonificable a través de la Fundación Estatal para la Formación y el Empleo. Consulta con nosotros las condiciones (executive@htsi.url.edu)

Si eres una empresa, contacta con nosotros para conocer nuestra oferta de cursos a medida y precios (executive@htsi.url.edu).

Si eres Alumni de HTSI, contacta con nosotros para conocer nuestros precios específicos para el colectivo de Antiguos Alumnos (executive@htsi.url.edu).

El pago del programa no es retornable, excepto en casos excepcionales a valorar por parte de la Dirección General de HTSI previa presentación de una instancia exponiendo los motivos. Consulta nuestra política de devolución de pagos.

La puesta en marcha del programa está condicionada a que haya un número mínimo de estudiantes que lo haga viable.

Solicita información

Si desea solicitar información puede rellenar este formulario. El equipo de HTSI se pondrá en contacto con usted para resolver sus dudas y ofrecerle toda la información que necesite.

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