Objetivos principales
El Máster en Dirección Hotelera de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi de Barcelona se imparte 100% en inglés. Las asignaturas que forman este grado en turismo se estructuran en 3 módulos:
Liderazgo y desarrollo profesional
El sector hotelero es un servicio global en el que continuamente se buscan líderes proactivos, autocríticos, con espíritu emprendedor y sensibles a la ética y responsabilidad social. El conocimiento de la industria hotelera internacional, el networking y el liderazgo son competencias clave de las que trata este módulo.
Gestión hotelera internacional
Los estudiantes de dirección hotelera se familiarizan con los elementos principales de la gestión estratégica internacional, con un enfoque en la toma de decisiones, las finanzas y el marketing. Los participantes aprenderán al 100% el funcionamiento operacional de las compañías hoteleras multinacionales, así como los retos actuales en el área de los recursos humanos a nivel internacional.
Investigación en el sector de la hospitalidad
La investigación dentro del sector hotelero es un factor crítico para anticipar futuros escenarios y para transferir el conocimiento académico necesario con el que afrontar los retos de la industria hotelera, ayudando a los directivos en la toma de decisiones. Este módulo se completa con la tesis de máster, que puede ser un proyecto de consultoría o un plan de empresa.
Problem Based Learning
La metodología de formación del Máster Unviersitario en Dirección Hotelera se basa en el Problem Based Learning (resolución de casos reales de una empresa), lo que permite a los participantes obtener una visión más profunda en el área de de dirección de las empresas hoteleras así como aportar soluciones a un problema y encontrar respuestas a una pregunta. Esta innovadora metodología de formación pone en el centro del aprendizaje al estudiante, que resuelve problemas abiertos planteados por las empresas colaboradoras de manera innovadora y a través del trabajo en equipo.
Para llevar a cabo esta metodología, la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi de Barcelona cuenta con convenios de colaboración con empresas líderes del sector, que colaboran de manera estrecha con cada una de las asignaturas del máster, planteando casos reales que deben ser resueltos por los estudiantes por diferentes vías y que requieren una aproximación integradora, aplicando los conocimientos recibidos en el aula:
- Global Hotel Strategic Management - Magma Hospitality Consulting
- Hotel Operations and Service Management - Majestic Hotel & Spa Barcelona
- Human Ressources Management - Hotel Arts Barcelona
- International Financial Management - Hilton Hotels & Resorts
- Professional Development and Leadership - Odgers & Berndston
- Sustainability and Social Responsibility - Princess Hotels & Resorts
- Electronic Distribution and Revenue Management - HRS
- International Marketing Management - Me Ibiza
El Problem Based Learning consiste en plantear un problema o reto real, que debe ser analizado en profundidad conociendo sus causas y la multiplicidad de aspectos que lo determinan. Trabajando de manera conjunta con sus compañeros y con las empresas relacionadas con cada una de las asignaturas, el estudiante evaluará alternativas, sugerirá cambios, propondrá mejoras y planes de acción para resolver la situación planteada.
A través del Problem Based Learning, los estudiantes se relacionan de forma directa con las empresas, compartiendo retos y preocupaciones. El contacto con estas empresas se realiza a través de diferentes formatos:
- Sesiones plenarias.
- Workshops.
- Coaching.
- Visitas in situ.
Las empresas involucradas en el Máster en Dirección Hotelera consideran los proyectos realizados por los estudiantes resultantes de esta metodología como herramientas de gran utilidad, por lo que cada trabajo podrá influir en las futuras decisiones de los directores generales de estas compañías.
El profesor pasa de ser un proveedor de conocimiento a un "facilitador del aprendizaje", para ayudar a los estudiantes a convertirse en profesionales reflexivos capacitados para utilizar el conocimiento académico en la toma de decisiones efectivas en el campo de la dirección hotelera. Cuentan con herramientas e instrumentos de observación para guiar y evaluar el aprendizaje tanto de manera cuantitativa como cualitativa.
El “Problem Based Learning” es una forma de aprender efectiva y dinámica para los futuros líderes del sector hotelero internacional ya que supone un aprendizaje contínuo, guiado y efectivo.
NOTICIA:
EL MÁSTER UNIVERSITARIO EN HOTEL MANAGEMENT, UN PROGRAMA ÚNICO QUE MEJORA LA EMPLEABILIDAD DE LOS ESTUDIANTES
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