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Máster en Dirección Hotelera

Nuevos contenidos adaptados a la situación Post-COVID 19

El Máster en Dirección Hotelera actualiza los contenidos del programa adaptándolos a la actualidad Post-Covid 19. Los estudiantes aprenderán a cómo gestionar riesgos, posibles cierres y reaperturas de establecimientos, protocolos sanitarios y de seguridad, liderazgo en tiempos de pandemia, nuevas tipologías de contratos, etc.

En concreto, se trata de la incorporación de 16 contenidos totalmente novedosos y agrupados por áreas temáticas.  Además, se incluirán aprendizajes adicionales sobre la nueva forma de trabajar en hotelería en sesiones ya existentes del Máster de HTSI.

 

Finanzas Corporativas

  • Gestión financiera en la era post-Covid 19.
  • Gestión de riesgos en la hotelería


Revenue Management y Gestión Comercial

  • La comercialización en la era post-Covid 19
  • La digitalización actual


Estrategia Hotelera Internacional y Corporativa 

  • Los nuevos retos de la expansión internacional  en la era post-pandemia
  • Tipología de contratos hoteleros en estos nuevos tiempos


Marketing

  • Marketing disruptivo en la nueva era del sector
  • Nuevos elementos de marketing en estos nuevos tiempos
  • Cómo adaptar el marketing a las nuevas necesidades de los clientes

 

Dirección de Operaciones  

  • Pandemia, cierre y reapertura
  • Nuevos elementos en los hoteles, que se quedarán
  • Operaciones en hoteles en la era post-Covid 19
  • Protocolos sanitarios y de seguridad


Dirección de Capital Humano y Organización

  • Gestión de equipos en tiempos de crisis
  • Liderazgo ante los nuevos retos y nuevas situaciones del negocio
  • Políticas sanitarias y de seguridad

Contenidos

El Máster en Dirección de Empresas Hoteleras es un programa de 60 ECTS con los siguientes contenidos:

Descarga el folleto

 

master-en-direccion-de-empresas-hoteleras

 

 

Áreas Temáticas

DIRECCIÓN DE LA EMPRESA HOTELERA: conjunto de contenidos que profundizan sobre la dirección de la empresa hotelera, tanto desde el punto de vista del establecimiento como desde la corporación.

  • Industria hotelera y mercados turísticos
  • Dirección estratégica y planificación
  • Finanzas corporativas y dirección financiera
  • Gestión de compras
  • Control de gestión y de costes
  • Hotel Real State (inversiones y gestión de activos hoteleros)
  • Dirección de marketing, branding y portfolio
  • Dirección comercial, canales y venta
  • Gestión de ingresos (Revenue Management)
  • Dirección de operaciones (Front Office Operations)
  • Excelencia y calidad de servicio
  • Gestión de la restauración en el marco hotelero
  • Gestión de la experiencia (Guest Experience)
  • Sistemas de información y tecnología
  • Dirección del capital y organización


DESARROLLO DIRECTIVO
: conjunto de contenidos que reflexionan sobre la figura del director de hotel y su relación con el equipo de colaboradores, clientes y propietarios.

  • Comunicación
  • Liderazgo
  • Plan de desarrollo personal
  • Competencias directivas
  • Desarrollo de redes y networking


INNOVACIÓN HOTELERA
: Conjunto de contenidos que profundizan en la gestión innovadora y en las últimas tendencias en el desarrollo de productos y servicios.

  • Gestión del proceso de innovación
  • Innovación en la gestión de la empresa hotelera
  • Design thinking
  • Últimas tendencias en hotelería y desarrollo de nuevos servicios
  • Hospitality Awareness


SOSTENIBILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
: conjunto de contenidos que profundizan sobre la gestión e implantación de la responsabilidad social corporativa y el desarrollo sostenible.

  • Gobernanza y  responsabilidad social corporativa
  • Certificaciones medioambientales
  • Desarrollo sostenible
  • Estrategia en Green Marketing


CONSULTORÍA:
 Espacio de desarrollo de nuevos productos y consultoría.

  • Definición y planificación de proyectos
  • Gestión de proyectos (Project Management)
  • Entrepreneurship
  • Apertura y puesta en marcha
  • Proyecto (anteproyecto y plan de negocio)


HOSPITALITY MANAGERS FORUM

Los estudiantes participan, a lo largo del programa, en varios encuentros coloquio en formato de cena con directores de empresas líderes a nivel internacional.

Más información en Desarrollo profesional

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