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¿Por qué la igualdad y diversidad de género es una palanca de crecimiento empresarial?

“Buenas prácticas en políticas de género en sector turismo” es el título del seminario virtual que impartió Daniela Freund, profesora e investigadora de HTSI, y organizado por Barcelona Activa para profesionales, técnicos y empresariado del sector turístico. 

El turismo es uno de los sectores donde hay mayor empleo femenino, a nivel mundial un 57% y en la Unión Europea un 58,5%. En España, el sector turístico representa la tercera fuerza laboral para las mujeres, detrás del sector educativo, y de trabajo social y salud.

Pero un análisis más profundo de la situación determina que no hay la misma igualdad de oportunidades para las empleadas en el sector español. Respeto a la formación universitaria, un 70% de las personas graduadas en turismo y hotelería en Catalunya son mujeres. Sin embargo, hay muy poca representación femenina en puestos de liderazgo de las empresas, en lo que se denomina segregación vertical.

“Asimismo, las profesiones donde hay mayoría de personal femenino, en lo que denominamos ocupaciones feminizadas, como por ejemplo, las camareras de piso”, explicó Daniela Freund, “tienen peores retribuciones y condiciones de trabajo” (segregación horizontal).

Respecto a la brecha salarial, a pesar de que se ha reducido en el sector turístico, supera el 15%. La profesora recordó que, debido a esta diferencia en las retribuciones, las mujeres comienzan a trabajar de manera gratuita el 11 de noviembre y hasta finales de año. 

¿Por qué no avanzamos?

¿Por qué no avanzamos en igualdad? Los motivos son muchos y diversos. Uno de ellos, los sesgos inconscientes: “creencias que nos hacen valorar de manera diferente a mujeres que a hombres y que todos tenemos”.

Más allá de la falta de concienciación y de negación del problema de muchas empresas, las barreras hacen referencia a conceptos como “suelo pegajoso”, dificultades de salir de las categorías con menor prestigio; “techo de cristal”, dificultad para acceder a puestos de decisiones; micromachismos; “ideas piratas”; falta de referentes; etc.

El curso contó con la intervención de las autoras de la investigación “¿Se enfrentan las mujeres a barreras por razón de género al emprender en el mercado turístico de Barcelona?”. Mireia Canut y María López, Alumni de HTSI, explicaron las conclusiones de su trabajo final de grado, premiado por Cáritas Diocesana de Barcelona, como el mejor en contenido social.

Impacto positivo en las organizaciones

Más allá de ser un tema de justicia social, la diversidad de género, y en general toda diversidad, es una ventaja competitiva, porque ayuda a atraer más talento, potencia la innovación, y mejora los resultados financieros.

Eva Vila-Massanas, de WeEQUAL, organización que ayuda a crecer a las compañías que promueven la igualdad de oportunidades y la diversidad e inclusión, explicó qué  beneficios aporta la igualdad y la diversidad para las empresas, la normativa actual y los planes de igualdad.

“La igualdad y la diversidad es una demanda social, es un tema no de estética sino de ética y es una palanca de crecimiento para las empresas”, sentenció la experta.

El impacto de la igualdad en las organizaciones incluye mejora de resultados, aumenta la creatividad y los ratios de innovación con éxito, mejora la orientación de servicio al cliente, mejora la imagen y la percepción de los clientes, aumenta la productividad y mejora la retención y la atracción del mejor talento.

El curso finalizó con una reflexión colectiva sobre qué y cómo podemos hacer para que la igualdad de oportunidades sea real y transversal: exigir políticas públicas activas y su cumplimiento; luchar por una sociedad más horizontal, inclusiva, sin prejuicios ni discriminación; trabajar los sesgos inconscientes y no permitir micromachismos; educar en talento sin género; y ser corresponsables.

La Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi se posiciona de nuevo como institución universitaria referente en el desarrollo y formación del talento profesional que necesitan y necesitarán las empresas y organizaciones del turismo del s. XXI.

Experiencia online con el Hotel Crowne Plaza para los estudiantes del Máster en Dirección Hotelera

El pasado jueves 12 de noviembre tuvo lugar el primer Hotel Management Forum para los estudiantes del Máster en Dirección de Empresas Hoteleras de HTSI.

Esta vez, transformado en mesa redonda online, los asistentes pudieron interactuar con los responsables de las principales áreas del Hotel Crowne Plaza en Barcelona: Enrique Escofet, Managing Director; Mª José Martínez, Director of Sales & Marketing; Leticia Soler, Director of Human Resources; Victoria Bobis, Director of Revenue Management y Enric Cugat, Director of Operations.

Este recorrido virtual por los diferentes departamentos sirvió también para descubrir cómo habían trabajado para hacer frente a la crisis sanitaria de la Covid-19.

El emprendimiento, una oportunidad para la inclusión de personas con diversidad funcional

“Emprendeduría de todos para todos” es el título de la mesa redonda que se celebró para los estudiantes del Grado en Turismo de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ingasi (HTSI). 

Los objetivos de la sesión, a cargo de las profesoras Daniela Freund y Esther Binkhorst, son dos. Por una parte, mostrar el emprendimiento y el autoempleo como una oportunidad laboral para este colectivo. Y, por otra, animar a los futuros líderes del turismo a crear experiencias inclusivas que podamos disfrutar todos por igual. 

Para ello, Doriana Bagnoli, directora de Inclusión Social y Laboral de Personas con Diversidad Funcional de la Fundación Prevent, explicó la iniciativa Aula de Emprendimiento. Los estudiantes de HTSI también conocieron la experiencia de varios emprendedores con diversidad funcional: Juan Martínez (Reforcer), Carlo Castellano (Park4Dis) y Joan Grasas (consultor de Salud).

La experiencia laboral en hotelería de lujo de Oriente Medio, de la mano de la Alumni Andrea Reder

Andrea Reder, Lifestyle Manager en Armani Hotel Milano (Italia) y Alumni de HTSI, nos explica en esta entrevista su recorrido laboral, eminentemente internacional, desde que se graduó en Gestión Turística y Hotelera (2013), y la importancia de las prácticas. 

Tienes una carrera profesional claramente internacional. ¿Cuándo y dónde empieza?

Solo acabar la universidad decidí que debía irme al extranjero para ganar experiencia y ver otros mercados turísticos que no fueran los de mi propia ciudad. Por eso, acepté la primera oportunidad laboral que me ofrecieron en Abu Dhabi (Emiratos Árabes Unidos) para la gran apertura del St. Regis Abu Dhabi Corniche.  Empecé como recepcionista/Guest Relations y, poco después, me promocionaron a supervisora.

Explícanos el cambio de cadena hotelera y por qué descendiste de posición. 

Después de unos años, el primer Four Seasons, Jumeirah Beach Hotel, abrió sus puertas en Dubai (Emiratos Árabes Unidos). Tenía mucho interés por entrar en Four Seasons, así que cambié de trabajo aunque  bajando una posición y volviendo a recepcionista. A los dos años me volvieron a promocionar a supervisora en Four Seasons.

En ocasiones, hay que dar un paso atrás, como bajar de posición, para después dar dos pasos hacía delante, al promocionarme tan rápido en la cadena que siempre había querido trabajar.

“La industria de viajes del revés: análisis y acciones para los ejecutivos de viajes”, nuevo informe de McKinsey

En este artículo os hacemos llegar las conclusiones del estudio  The travel industry turned upside down: Insights, analysis, and actions for travel executives, elaborado conjuntamente por Skift Research y McKinsey & Company, y publicado el pasado septiembre. A continuación, el resumen de los autores del informe:

Aunque la industria de viajes no es ajena a las dificultades y ha sido seriamente dañada por la pandemia, se han visto acciones de liderazgo que mantienen a las empresas y a sus trabajadores a flote, y enfocados en el crecimiento a largo plazo. Muchos actores han actuado rápidamente para aprovechar nuevas fuentes de liquidez y trabajar de manera eficaz con los sindicatos para acordar programas de despido voluntario. También se ha visto innovación y enfoque en la experiencia del cliente. Estos ejemplos ilustran la fortaleza de la industria de viajes que la ayudará a trazar un camino a seguir en estos tiempos desafiantes.

Industria de viajes: perspectivas clave del informe

Existe una demanda latente de viajes. Los clientes están interesados en viajar de nuevo cuando se levanten las restricciones, incluso están dispuestos a hacerlo antes de que una vacuna esté disponible a gran escala. China, que en el momento de redactar el informe (agosto 2020) ha controlado eficazmente la propagación del virus, está experimentando una recuperación nacional tanto de los segmentos de viajes de placer como de negocios. Y liderada por Alemania, Europa muestra primeros signos alentadores de recuperación de la demanda de viajes. Otras geografías, incluido Estados Unidos, aún no han controlado eficazmente la propagación del virus; aun así, se da un aumento considerable de búsquedas y reservas anticipadas.

Los viajeros están deseosos de viajar, pero se sienten comedidos. De hecho, debido a las medidas de salud pública necesarias y las precauciones de seguridad, como cuarentenas, cierres y otras restricciones, el espacio de ocio puede verse limitado por la incapacidad de hacer algo significativo en un destino. De manera similar, muchos viajeros de negocios que están listos para volar de nuevo pueden verse limitados por las políticas de viajes corporativos.

La tendencia de trabajar desde cualquier lugar podría difuminar permanentemente las líneas entre los viajes de placer y los de negocios. Los nómadas digitales y los viajes “bleisure” son anteriores a la COVID-19. Sin embargo, la pandemia y el auge del trabajo a distancia parecen acelerar el crecimiento de estos segmentos de viajes.

Los factores ajenos al precio se han vuelto más importantes para los clientes. La industria necesita cubrir otro terreno antes de que “la demanda estimule” su salida de la crisis y, en cambio, restablezca la confianza de los viajeros. La industria de viajes es tan fuerte como su eslabón más débil, por lo que los clientes deben sentirse cómodos con todos los puntos de contacto en sus viajes.

El informe finaliza con un conjunto de acciones críticas que han de tener en cuenta las empresas de viajes, independientemente del sector. Los autores del estudio afirman que “con estas cuatro acciones las compañías de viajes pueden salir de este período no solo intactas, sino mejor que antes”. 

¿Cuáles son los escenarios económicos de salida de la COVID-19?

Xavier Mena, catedrático de Economía de la URL y profesor de Esade, impartió la conferencia magistral “Escenarios económicos de salida de la COVID-19: El horizonte de la industria turística” al Consejo Asesor de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi. 

Formado por empresas relevantes en el sector turístico internacional, como Turijobs, Majestic Hotel Group, CCIB, Barceló Hotels & Resorts, Hosco o Liberty International Tourism Group, el Consejo Asesor cuenta con la presencia de líderes alineados con los valores de HTSI  y varios antiguos alumnos.

La conferencia magistral se inició con el símil de la COVID-19 y un cisne negro, y la eclosión sin precedentes que ha supuesto. A continuación, el profesor contrapuso la política de salud pública vs. la política económica, vislumbró escenarios ‘d. C.’ (después del coronavirus), y finalizó visualizando el horizonte de la industria turística.

Ricard Santomà, decano de HTSI: “Dada la situación, continúa siendo un buen momento para formarse”

Ricard Santomà, decano de la  Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi (URL) participó en el programa Bungalow 103 de la emisora canaria CapitalRadio, donde habló sobre las claves para la formación turística. En la entrevista, Santomà destacó como claves la adaptación, la digitalización y la innovación.

¿Va a haber una nueva realidad profesional a partir de ahora? 

Estudiamos y analizamos cómo está cambiando el perfil del profesional de turismo hoy día y por eso hemos puesto en marcha el Bachelor en Innovación y Diseño de Experiencias, que  complementa el Grado en Turismo con formación en digitalización e innovación. Además, incluye el diseño de experiencias, es decir, cómo podemos crear experiencias en nuevos formatos que el cliente está demandando actualmente.

El sector turístico y hotelero aún debe mejorar en accesibilidad

El turismo accesible fue el tema sobre el que versó la mesa redonda virtual “Viajeros con necesidades especiales, retos y oportunidades”, a la que asistieron alumnos de 4º del Grado en Turismo. Los protagonistas y ponentes del debate fueron tres viajeros con necesidades especiales y con perfiles diferentes que explicaron sus experiencias de viaje.  

Manu Heras es un aventurero que reivindica el derecho de todas las personas a viajar, independientemente de su discapacidad, y que ha recorrido medio mundo en silla de ruedas. Su última travesía ha sido el Camino de Santiago catalán para reivindicar que este tipo de rutas espirituales sean accesibles para todos.

Coliving & coworking, y The Student Hotel como caso de éxito

Vanessa Sans, fundadora y CEO de la consultoría Happy Working Lab; y Alexandra Ramió, consultora de la misma empresa, presentaron, de manera virtual, el Case Study “Coliving and coworking” a los alumnos de 4º del Grado en Turismo, en el marco de la asignatura Innovation and Entrepreneurship.

Happy Working Lab es una agencia de consultoría europea con sede en Barcelona que opera a nivel mundial desde 2015, y está especializada en los nuevos modelos de economía colaborativa, concretamente en coworking y coliving.

La OMT hace un llamamiento a la acción para mitigar el impacto socioeconómico de la COVID-19

“Apoyo al empleo y a la economía a través de los viajes y el turismo” es el título del ebook editado por la Organización Mundial del Turismo (OMT), cuya finalidad es hacer un llamamiento a la acción para mitigar el impacto socioeconómico de la COVID-19 y acelerar la recuperación, a través de 23 recomendaciones.

Los viajes y el turismo constituyen un sector que emplea mucha mano de obra, pero es un sector que se encuentra hoy entre los más amenazados, con puestos de trabajo en peligro en toda su cadena de valor. Las consecuencias afectarán, en particular, a los grupos más vulnerables de la población, como las mujeres, los jóvenes y las comunidades rurales.