Ricard Santomà

Ricard Santomà

Decano de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi
ricard.santoma@htsi.url.edu

+34 93 252 28 90

Formación académica
  • Doctor en Administración y Dirección de Empresas por la Universitat Ramon Llull. 2008. Título de la tesis:” Aspectos de Gestión en la calidad de servicio. Una aplicación del concept mapping al caso de las cadenas hoteleras en España”
  • Máster en Sociedad de la Información y el Conocimiento por la Universitat Oberta de Catalunya
  • Postgrado en Gestión de Recursos Humanos por la Universitat Pompeu Fabra
  • Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universitat de Barcelona
Áreas de conocimiento
  • Turismo
  • Management
Experiencia docente
  • Desde 2001 hasta la actualidad – Universitat Ramon Llull (HTSI) Materias en el Grado en Gestión Turística y Hotelera: Empresa II: Organización de Empresas, Business Strategies, Hotel Management, Política de Empresa, Trabajo de Fin de Grado. Asignaturas en el Master Universitario Innovative Hospitality Management: Strategic Management, In Company Project. Asignaturas en el Master Universitario in Hotel Management: Hotel Operations
  • 2008: Maastricht Hotel Management School – MBA in Hotel Management: Service Quality Management.
  • 2006 – 2008: Universitat Oberta de Catalunya: – Grado en Turismo: Qualitat en el sector turístico
Experiencia investigadora
  • Miembro del Comité Organizador del B-Travel
  • Miembro del Comité Técnico de Normalización 182001 de AENOR encargado de redactar la norma UNE 182001 “Normas la prestación de servicio en hoteles y alojamientos turísticos”.
  • Líder del grupo de creación y redacción de la norma de calidad para hoteles y alojamientos turísticos, encargado por la Conselleria d’Innovació Universitats i Empresa.
  • Ha impartido docencia en: Oxford Brookes University y en Maastricht Hotel Management School.
  • Asistencia a Congresos Internacionales de: EuroCHRIE, ATLAS, ENTER.
Publicaciones relevantes
  • Ganan, J., Rodrigo, Z., and Santomà, R. (2016). Learning to work interculturally and virtually: Developing postgraduate hospitality management students across international HE institutions. The International Journal of Management Education, 14, 18-27.
  • A. Fornells, Z. Rodrigo, R. Santoma, X. Rovira, M. Sanchez, F. Teixidó-Navarro and E. Golobardes. (2015). Promoting consensus in the concept mapping methodology: An application in the hospitality sector. Pattern Recognition Letters,
  • Vila, M.; Rovira, X.; Costa, G. y Santomà. R. (2011). Combining research techniques to improve quality service in hospitality. Quality and Quantity, 45(1).
  • Santomà, R.; Vila, M.; Rovira, X. y Batallé, P. (2010). Determining Service Quality Management in Small Rural Hotels in Catalonia using a Qualitative Optimization Process. En Proceedings of EuroCHRIE Conference: Service Quality Excellence,Amsterdam: EuroCHRIE
  • Santomà, R. & Vila, M.  (2009). El uso del Concept Mapping en la determinación de los aspectos de gestión para mejorar la calidad de servicio en la industria hotelera española.  En AECIT (Ed.).La actividad turística española en 2007 (pp. 47-62). Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces.
  • Santomà, R. y Ríos, J. (2009). Calidad de servicio en la industria hotelera desde la perspectiva académica. ESTE-Estudios Empresariales, 130(2).
  • Santomà, R. y Ficapal, F. (2008). El sector hoteler a Catalunya: situació actual i tendències de futur. En ESADE: Institut d’Innovació Social (Ed.). Guies sectorials de RSE a la petita i mitjana empresa. El sector de l’hoteleria (pp. 15-44).Barcelona: ESADE – Institut d’Innovació Social.
  • Santoma, R.; Batallé, P.; Rovira, X.; Costa, G.; Vila, M. (2008). Determinación de los aspectos de gestión que llevarán a una cadena hotelera a mejorar su calidad de servicio. Revista Leadership, 14.
  • Santomà, R., y Costa, G. (2007). Calidad de servicio en la industria hotelera: revisión de la literatura. Revista de Análisis Turístico, 3, pp. 27-44. ISSN: 1885-2564.
  • Rios, J., y Santomà, R. (2007). Calidad de servicio en la industria hotelera desde la perspectiva del SERVQUAL. Alta Dirección, 251-252, pp. 47-54. ISSN: 0002-6549.
  • Santomà, R., y Rios, J. (2007). La calidad de servicio en la industria hotelera.Gestión en H, 37, pp. 38-52. Depósito Legal: B-48419/2000.
  • Santomá, R.; O’Connor,P. (2006). “The Online Pricing Practices of Up-market Barcelona Hotels. An International Comparison”. En: Proceedings of ENTER 06 Conference: Information and Communication Technologies in Tourism,. Wien (Austria): Springer Wien New York.
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