Ricard Santomà: “el turista viene a buscar Likes en Facebook y eso implica una innovación permanente del destino”

18/02/2020

foto-ricard-santomaEn el marco de FITUR, el programa “No es un día cualquiera” de RNE entrevista a Ricard Santomà, decano de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi


RNE: En 2019, 3,4 millones de turistas visitaron España, el sector aportó al país el 12% del PIB, se genera riqueza y se mantiene el empleo en el sector. España mantiene su consolidación como potencia turística, o al menos, ¿eso es lo que indican los datos?

Ricard Santomà: Los datos dicen que España es el segundo destino turístico en llegadas internacionales después de Francia. Desde el principio del turismo moderno, siempre se ha mantenido en segunda o tercera posición.

RNE: ¿En qué se diferencia España como destino turístico? 

RS: España se considera un destino maduro, muy consolidado. Sobre todo, ha sabido aprovechar el sol y playa, la gran diversidad cultural y de actividades a realizar. Además, ha sabido mantenerse en el tiempo, que eso tampoco es fácil. Y ha aprovechado infraestructuras para desarrollar el turismo de negocios.

RNE: Parece que España, a pesar del récord de visitantes, sigue siendo un destino de sol y playa. Sin embargo ¿cómo se puede dotar de valor a los destinos turísticos menos típicos e incidir para ofrecer más calidad,como apunta la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto? 

RS: La competencia en precio es peligrosa, solo te lleva a traer un tipo de turista que gasta poco. Tenemos que crear experiencias: el turismo ya no solo vive de ir a tomar el sol a la playa, sino que viene a buscar Likes en Facebook y eso implica una innovación permanente del destino. Si no buscamos una nueva manera de hacer, lo que pasará es que España quedará como un destino maduro pero en decadencia.

RNE: ¿Están realmente preparados los distintos agentes para el impacto de la transformación tecnológica que ya estamos viviendo?

RS: La transformación tecnológica no consiste en que el turista compra distinto porque usa canales digitales, sino que la gestión del destino o de las empresas se realice a través del uso de la tecnología, que  también abarata muchos costes. Si no somos capaces de hacer esto, no podremos ser competitivos.

RNE: El cambio climático es otro de los grandes desafíos del turismo. ¿Cómo afronta este reto el sector turístico y de qué manera tanto el proceso de organización de compra de un viaje como la propia estancia del destino puede resultar sostenible de principio a fin?.

RS: Creo que este es el gran tema del sector turístico, que vive de la naturaleza, del paisaje. Podemos disponer de infraestructuras hoteleras y de monumentos, pero lo fundamental es la naturaleza, si la destruimos acabamos con el eje central de lo que es el viaje.

La parte más complicada del viaje es el transporte, es el momento donde se emite más CO2 a la atmósfera y, por lo tanto, el momento más contaminante del turismo.. Realizar vacaciones más largas y en un mismo sitio, por ejemplo, nos ayudaría a reducir la huella de carbono. El sector debe aprender a calcular la huella de carbono, para ser conscientes del impacto que tenemos en el medio ambiente como viajeros, y actuar en consecuencia.

RNE: ¿Cómo han irrumpido los retos de sostenibilidad o de digitalización en las aulas? Es decir, ¿la formación de un alumno en Turismo es ahora mucho más compleja? ¿Abarca otras disciplinas?

RS: El nuevo profesional del Turismo requiere desarrollar todo un abanico de nuevas competencias, ya que el sector demanda profesionales mucho más transversales. Desde la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi estamos incorporando la innovación tecnológica y el diseño de experiencias a nuestros programas, y por eso hemos creado un nuevo Bachelor en innovación y diseño de experiencias para el sector, que formará a los estudiantes para ser capaces de abordar los cambios que vivirá el turismo en el futuro.  Incluso estamos introduciendo temas como la inteligencia artificial y la robótica aplicada al sector Servicios. 

 

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